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Feito em Casa
Joana Roque

Feito em Casa

Título:
Feito em Casa

Colecção:
Manuais e Guias

Nr de páginas:
448

PVP /c Iva:
20 €

ISBN:
9789896262891


Formato:
16 x 23,5

Encadernação:
Brochado

Data:
Fevereiro
Sinopse:

Para Joana Roque, cozinhar, mais do que uma arte, é um prazer. Cresceu entre tachos e panelas a fumegar na cozinha da mãe e da avó que, de avental aprumado e ar atarefado, lhe foram transmitindo alguns conselhos únicos, histórias de bolos com nomes de tias, de pratos que já a bisavó fazia, de petiscos feitos a olho e outras tantas receitas de família. Joana Roque anotou tudo nos seus cadernos de receitas.

Com mais de 250 receitas e conselhos de economia doméstica, Joana Roque traz-nos receitas tradicionais, os seus pratos preferidos para comer em frente à televisão, a sua «comida de conforto» para dias em que precisamos de um mimo especial, as receitas rápidas e práticas para receber familiares e amigos em casa, os bolos para festas de anos, as bolachas para uma tarde de frio, pratos que conseguimos fazer com restos que iam ter como destino o caixote do lixo, etc.

Sabia que com um quilo de carne picada pode fazer pratos variados? Que a melhor forma de não deixar legumes frescos apodrecerem no seu frigorífico é congelá-los em sacos com etiquetas? Que um jantar com 20 pessoas em casa não precisa de ser um stress desde que siga as dicas da Joana? Que em vez de gastar dinheiro em prendas de Natal pode criar os seus próprios cabazes?

Ao longo de doze meses acompanhamos o dia-a-dia de Joana Roque e os truques que utiliza para fazer receitas rápidas, saborosas, com os ingredientes que temos na despensa, e que, mais importante do que tudo, saem sempre bem.

 
 
agenda

24 novembro, 19h - Apresentação – Podes ser Tudo, de Ruben Rua, na Fnac do Chiado

26 novembro, 17h - Apresentação – Podes ser Tudo, de Ruben Rua, na Fnac do Norteshopping

26 novembro, 17h - Apresentação – Ama-te Nível 2, Assumir a Alma, de Gustavo Santos, na Fnac do Gaia Shopping

2 dezembro, 18h - Sessão de Autógrafos – Podes ser Tudo, de Ruben Rua, no El Corte Inglés de Gaia

3 dezembro, 11h30 - Sessão de Autógrafos – Podes ser Tudo, de Ruben Rua, no Continente de Guimarães

3 dezembro, 17h - Sessão de Autógrafos – Podes ser Tudo, de Ruben Rua, na Fnac de Braga

10 dezembro, 16h - Apresentação – Ama-te Nível 2, Assumir a Alma, de Gustavo Santos, na Fnac da Madeira

10 dezembro, 16h30 - Sessão de Autógrafos – Podes ser Tudo, de Ruben Rua, na Bertrand do Fórum Aveiro

11 dezembro, 16h30 - Sessão de Autógrafos – Podes ser Tudo, de Ruben Rua, na Bertrand do Alma Shopping em Coimbra

11 dezembro, 17h30 - Apresentação – Ama-te Nível 2, Assumir a Alma, de Gustavo Santos, na Fnac do Oeiras Parque

13 dezembro, 18h30 - Apresentação – Os Pobres, de Maria Filomena Mónica, na Livraria Férin, em Lisboa

17 dezembro, 17h - Apresentação – Ama-te Nível 2, Assumir a Alma, de Gustavo Santos, na Fnac de Santa Catarina, Porto

17 dezembro, 21h30 - Apresentação – Ama-te Nível 2, Assumir a Alma, de Gustavo Santos, na Fnac do Mar Shopping, Matosinhos

18 dezembro, 16h - Apresentação – Ama-te Nível 2, Assumir a Alma, de Gustavo Santos, na Fnac de Coimbra

18 dezembro, 16h - Apresentação – A Rainha Santa, de Isabel Machado, na Fnac de Cascais


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