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Joana Roque |
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Joana Roque tem 34 anos e é formada em Turismo pela Escola Superior de Educação de Coimbra. É casada e sempre gostou de cozinhar e de comer. Em abril de 2006 criou um blogue de dieta, para a ajudar com as suas tentativas para perder peso, mas rapidamente passou a ser solicitada para partilhar as receitas daquilo que comia. Em maio de 2006 surge então o blogue As Minhas Receitas, com receitas simples e acessíveis a todos, dos doces aos salgados, do peixe à carne, das entradas aos pratos principais. De segunda a sexta, uma receita por dia. Em finais de 2008, surge o blogue A Economia Cá de Casa. Um blogue que pretendia ser um complemento ao blogue das receitas, com dicas e sugestões de economia doméstica, mas que rapidamente ganhou um público e uma vida próprios. O objetivo é partilhar os conhecimentos transmitidos pela sua mãe e avó, determinantes para o seu gosto pela cozinha e ajudar as pessoas no seu dia a dia a comer melhor. Em 2011 editou com grande sucesso o livro Feito em Casa, 10ª edição. Em 2012, editou Cozinhar, Celebrar e Partilhar (3.ª edição). Colaborou com a SIC Mulher, no programa Mais Mulher e tornou-se presença regular na televisão e meios de comunicação social onde partilha as suas receitas e as suas dicas de economia doméstica. |
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Obras já publicadas pelo autor
Feito em Casa
Cozinhar, Celebrar e Partilhar
O que faço hoje para o jantar?
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